Новые сорта душицы обыкновенной
ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» (Республика Крым, Россия) предлагает сотрудничество по развитию производства новых сортов душицы обыкновенной: Урусвати, Ак-Кая и Квазар. Душица обыкновенная – универсальная и популярная культура, она находит применение в разных областях как лекарственное, эфиромасличное, пряноароматическое и декоративное растение. Институт готов заключить договора о сотрудничестве, для внедрения новых сортов в институте производится посадочный материал высших продукций.
Новые сорта душицы обыкновенной
Код профиля 04.09
Дата публикации март 2022 г
Аннотация.
ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» (Республика Крым, Россия) предлагает сотрудничество по развитию производства новых сортов душицы обыкновенной: Урусвати, Ак-Кая и Квазар. Душица обыкновенная – универсальная и популярная культура, она находит применение в разных областях как лекарственное, эфиромасличное, пряноароматическое и декоративное растение. Институт готов заключить договора о сотрудничестве, для внедрения новых сортов в институте производится посадочный материал высших продукций.
Описание предложения.
Препараты, получаемые из растительного сырья душицы, нормализуют процессы расщепления жиров, обладают противоспазматическим, секретолитическим, обволакивающим, желчегонным, обезболивающим, заживляющим, кровеостанавливающим и отхаркивающим действием. Душица обыкновенная содержит вещества, снижающие риск развития рака, а кроме того, является составной часть многих лекарственных препаратов, например, «Уролесана». В качестве пряности душица популярна в Южной Европе и Мексике под названием «орегано». Добавляется в спагетти, салаты, колбасы, соусы, блюда из овощей и яиц, сыры, в мясные блюда, при засолке огурцов, грибов, томатов и т.д. Листья и соцветия душицы обыкновенной содержат эфирное масло, которое применяется в парфюмерно-косметической промышленности и в медицине. В последнее время пользуется спросом эфирное масло тимольно-карвакрольного направления, которое обладает антибиотической активностью и вместо синтетических антибиотиков начинает широко применяться в ветеринарии.
Душица – хороший медонос, в виду своей неприхотливости является ценным декоративным растением для ландшафтного дизайна.
Основными показателями предлагаемых сортов являются урожайность зеленой массы, сбор эфирного масла с гектара, основные компоненты эфирного масла.
Инновационные аспекты и преимущества.
Сотрудничество по внедрению новых сортов душицы обыкновенной основано на разработках Института с использованием посадочного материала высших репродукций.
Сорт Ак-Кая. По данным КСИ урожайность зелёной массы растений – 242,0±57,5 ц/га, массовая доля эфирного масла – 0,42±0,02 % от сырой массы (1,22±0,07 % от абсолютно сухой массы), сбор эфирного масла – 100,6± 24,0 кг/га, доминирующий компонент эфирного масла – карвакрол (41,7±0,6 %). Сорт размножается вегетативно.
Сорт Квазар. По данным КСИ урожайность зелёной массы растений – 168,0±61,9 ц/га, массовая доля эфирного масла – 1,50±0,10 % от сырой массы (4,37±0,36 % от абсолютно сухой массы), сбор эфирного масла – 243,8±64,9 кг/га, основной компонент эфирного масла – карвакрол (77,5±0,4 %).
Сорт Урусвати. Растения достигают 53,0±1,7 см в высоту. Диаметр куста составляет 78,4±12,2 см. Окраска венчика цветка – светло-сиреневая, чашечка – с сильным антоциановым окрашиванием, листья и стебель – зеленые. Цветение наступает в первой декаде июля и продолжается 30–35 дней, сохраняя декоративный эффект. Сорт Урусвати рекомендован для применения в ландшафтном дизайне, а также для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, для приготовления чайных напитков и консервирования.
Главные преимущества предложения. Возделывание душицы экономически выгодно. Текущие затраты на выращивание 1 гектара душицы обыкновенной достигают 50 тысяч рублей. Культуру выращивают как для получения сырья, которое используется в медицинских целях и в качестве пряности, так и с целью получения эфирного масла, основным компонентом которого является карвакрол. Прибыль с 1 гектара при достижении планового уровня урожайности и реализации сырья составит более 200 тыс. руб/га, при реализации эфирного масла — около 300 тыс. руб. с 1 гектара.
Технологические ключевые слова: сельское хозяйство, эфиромасличные культуры, сорта, посадочный материал, мотивация бизнеса.
Текущая стадия развития. Завершены научные исследования. Разработаны технологические приемы возделывания (технологические карты) душицы обыкновенной. Для внедрения в производство новых сортов Урусвати, Квазар и Ак-Кая производится посадочный материал высших репродукций. Работа с заинтересованными сельхозпроизводителями проводятся на основе лицензионных и хозяйственных договоров. Проводятся консультации, передача технологической документации, научное сопровождение процесса возделывания.
Права интеллектуальной собственности.
Все сорта включены в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» РФ. На сорт Урусвати получен патент №11534. Зарегистрирован в Реестре охраняемых селекционных достижений 29.03.2021 г. На сорта Квазар и Ак-Кая поданы заявки на получение патентов.
Сферы рыночных применений. Зеленое и сухое сырье, эфирное мало применяется в пищевой, фармацевтической, парфюмерно-косметической промышленности, ветеринарии. Растения можно использовать для ландшафтного озеленения.
Тип требующегося сотрудничества. Сотрудничество на основе лицензионных договоров.
Предпочитаемые страны или регионы РФ:
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный Округ, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный и аналогичные по агроклиматическим условиям регионы стран-членов ЕАЭС.
Тип искомого партнера: сельхозпредприятия, занимающиеся выращиванием и переработкой эфиромасличных культур; семеноводческие хозяйства.
Тип организации: научно-исследовательский институт.
Размер организации – до 500 чел.
Регион: Россия, Южный Федеральный округ, Республика Крым
Контактные данные:
Запросы и предложения по сотрудничеству направлять по электронной почте: emplatform@mail.ru
Телефон для справок и консультаций: +7978 844-31-40